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主料:
面粉，400克，紫薯，100克，南瓜，100克，酵母，10克，糖，100克

辅料:
鸡蛋，1个

1.南瓜、紫薯切片上锅蒸熟

2.南瓜、紫薯切片上锅蒸熟

3.放入鸡蛋、面粉、南瓜、白砂糖

4.加入酵母水揉面五分钟左右即可

5.紫薯不要鸡蛋同上面一样揉面五分钟

6.面粉发酵两小时左右

7.面粉排气静置十分钟

8.用包包子的方法包住面粉

9.用刀切出花型

10.调整花型

11.两种面团擀成长方形

12.卷成条状切段即可

13.上锅冷水发酵10分钟

14.大火蒸20分钟，然后关火后闷4分钟左右即可鸡蛋

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